"一刀穷，一刀富，一刀穿麻布。"这是赌玉业流传的行话。谁也不知道自己花高价买来的东西究竟是什么，只有开过后，心里的石头才能真正落地。第一刀下去也许什么都没有，第二刀下去也许满眼是绿。同样的，第一刀下去可能是绿，但第二刀下去什么也没有，最后一无所得。
赌玉：赌的是运气和眼光
目前还没有一种科学方法能有效测定深藏在矿石里面的玉（包括其种类、成色、大小、形状等）。所以，业内人士仍然在做着"赌玉"的生意。"赌玉"（也叫"赌石"）通常是在玉器行门前摆着一长溜的矿石坯,坯里可能藏着价值连城的玉,也可能什么都没有。
盛产玉石的东南亚，流行"赌玉"--以重金买卖可能含玉的矿石，成交以后，一刀下去，有可能出现成色极好的翡翠，买家由此暴富；或者是血本无归。
对于赌玉的人来说，赌的是他们的眼光和运气。
